Det här är Bryners Bistro
Vällagad, lite nyttigare & framförallt godare lunch är vad vi skall erbjuda er!
Självklart finner ni en gedigen salladsbuffé, nybakat bröd & trevlig personal, allt serverat i en härlig atmosfär!
Lite bättre lunch helt enkelt!
Bryners Bistro: att äta rätt & gott i en fräsch miljö är vad vi vill erbjuda Sundsvalls lunchgäster.
Mat utan onödiga tillsatser kan låta som en klichéartad slogan,
faktum är att det får låta som det vill,
ren mat ÄR godare!
Vi använder oss av förstklassiska råvaror från Sveriges ledande grossister & håller oss uppdaterad vad gällande miljötänkande!
Orangeriet är öppet varje vardag med
lunch, sallader, smörgåsar mm.
Veckans lunch:
- Vi gör vårt bästa i dessa tider för att ej utsätta er eller oss för kontaktsmitta.
- Egen sked till salladen & uppskuret bröd.
- Endast godis med papper på
- Köp en lunchlåda med färdigpackad sallad & bröd = 80kr pp ( ej dryck)
- Swisha eller blippa gärna
Om ni är oroliga i dessa tider gällande mat hygien mm - surfa in på Livsmedelsverkets sida angående Corona /Covid-19 - vi följer såklart alla regler & föreskrifter för er & vår trygghet!
VÄLKOMMEN!
Dagens Lunch
Måndag 17/1
- Ost & paprikafylld Bratwurst med potatismos & varm salsasås
- Bryners fiskgryta med lax & torsk, rotsaker, ångad potatis & dragoncreme
- Pokebowl med grillad kyckling, avocado, mango mm.
- Veg: Pokebowl med rostade rotsaker & bönsalsa
Tisdag 18/1
- Raggmunkar med stekt rimmat fläsk & lingon
- Laxwallenbergare med ärtor, skirat smör & grillad lime - pressad potatis
- Pokebowl med handskalade räkor, mango, avokado mm.
- Veg: Raggmunkar med saltbakad rotselleri
Onsdag 19/1
- Pulled Pork I briochebröd, nachos, avocado, salsa, vitlöksdip
- Ångad lättrimmad torskmitt med räkor, pepparrot & hackat ägg
- *Paprikabakad kyckling med rostade rotsaker & bearnaisetopping
- * Veg: Vegburgare I briochebröd med nachos, avocado, salsa, vitlöksdip
Torsdag 20/1
- Kantarellsoppa med bacon - pannkaka med sylt & gräddbuffé
- Ugnsbakad lax med tryffelrisotto & långkokt tomatsås
- * Salami & mozzarellafylld kyckling ned örtcreme
- * Veg: Falaffelbollar med tryffelrisotto & tomatsås
Fredag 21/1
- Helstekt fläskfilé Provencale, råstekt potatis, rödvinssås, vitlökssmör
- Bakad Idahopotatis med Skagenfyllning toppad med färska räkor & rom
- Caesarsallad med grillad lax & sparris, hyvlad lagrad hårdost
- Veg: Qourn med Provencale, råstekt potatis, vitlökssmör
Kika in på facebook för mer info!
Boka gärna bord på: info@bryners.se
Eller via sms: 070-2883111
*=Rätt med ”GI-tänk” Fråga gärna personalen om allergener/innehåll
www.bryners.se
105:- För valfri lunch inkl. stor salladsbuffé, dryck, kaffe m. tillbehör
stadshuset@bryners.se
Hög klass på råvaror utan onödiga tillsatser har varit vårt motto sen vi började servera mat till Sundsvalls lunchgäster, det har verkligen uppskattats av er!
Vi är mycket stolta & ödmjuka inför uppgiften & förtroendet att förvalta lokalerna som Sundsvalls Stadshus erbjuder!
Vi hoppas att ni vill följa med oss på denna resa...
Maila gärna er förfrågan för att boka lokaler i Sundsvalls Stadshus - vi har lokaler för alla fester/ konferenser!
Från 5 - 300p...
Bryners med personal!
Bröllopstankar?
Vi kan bröllop, bröllopsmat, servering, helt enkelt det mesta som hör bröllop till!
Tveka inte att göra en förfrågan.
Alla öppettider samt abonnerade/stängda dagar finns på hemsidan samt anslag i restaurangen!
Gäller det catering? Gör gärna er förfrågan via mail eller ring till oss om ni har frågor eller funderingar!