Det här är Bryners Bistro
Vällagad, lite nyttigare & framförallt godare lunch är vad vi skall erbjuda er!
Självklart finner ni en gedigen salladsbuffé, nybakat bröd & trevlig personal, allt serverat i en härlig atmosfär!
Lite bättre lunch helt enkelt!
Bryners Bistro: att äta rätt & gott i en fräsch miljö är vad vi vill erbjuda Sundsvalls lunchgäster.
Mat utan onödiga tillsatser kan låta som en klichéartad slogan,
faktum är att det får låta som det vill,
ren mat ÄR godare!
Vi använder oss av förstklassiska råvaror från Sveriges ledande grossister & håller oss uppdaterad vad gällande miljötänkande!
Veckans lunch:
- Köp en lunchlåda med färdigpackad sallad & bröd = 110:- pp ( ej dryck)
- Swisha eller blippa gärna
VÄLKOMMEN!
Dagens Lunch!
Måndag 3/8
- Timjansstekt Färsbiff med bacon & karamelliserad lök, potatispuré & lingonsylt
- Fiskgryta på Bryners vis med saffran, tomat, rotfrukter - småpotatis & citrusaioli
- GI-alt * Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado, srirachamajo & kycklingfilé
- Veg -* Veg.biff med karamelliserad lök, potatispuré & lingonsylt
Tisdag 4/8
- Citron & yoghurtbakad kyckling med råstekt potatis & chipotlebea
- Smörbakad Kummelrygg med Sandefjordsås, räkor & pressad potatis
- GI-alt *Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado, srirachamajo & biffwok
- Veg - Citron & timjanbakad snitzel med råstekt potatis & chipotlebea
Onsdag 5/8
- Regnbågslax med beurre blanc, babyspenat - färskpotatis & rostad mandel
- Krämig pastapanna med biff, Parmesangrädde, soltorkad tomat & chili
- GI-alt * Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado, srirachamajo & kyckling eller räkor
- Veg -Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado, srirachamajo & falafel
Torsdag 6/8
- Högrevsgryta med kantareller, potatispuré & vinbärschutney
- Krispig Kolja med gräslökcreme, picklad morot& pressad potatis
- GI-alt *Klassiker: Caesarsallad med räkor & ägg
- Veg -No fish med gräslökcreme, picklad morot& pressad potatis
Fredag 7/8
- Fläskfilé på Rydbergs vis med dijon/pepparrotscreme, rödvinssås & stekt tärnad potatis
- Cajunbakad lax med rostad potatis, salsa verde & örtcreme
- GI-alt * Klassiker: Caesarsallad med kyckling & bacon
- Veg -Aubergine på Rydbergs vis med dijon/pepparrotscreme & stekt tärnad potatis
Boka gärna bord via mail: stadshuset@bryners.se
Eller via sms: 070-2883111
*=Rätt med ”GI-tänk” Fråga gärna personalen om allergener/innehåll /ursprung
www.bryners.se
139:- För valfri lunch inkl. stor salladsbuffé, dryck, kaffe m. tillbehör
Lunchen serveras mellan 11-14!
stadshuset@bryners.se
Lunchen serveras mellan klockan 11-14 varje dag!
För en gastronomisk upplevelse med fokus på kvalité och smak, besök Bryners Stadshuset!
Vår passion är att tillaga läckra rätter med noggrant utvalda ingredienser och ett öga för detaljer.
Vi strävar alltid efter att erbjuda våra gäster en trevlig och minnesvärd måltid. Välkommen till Bryners!
Bröllopstankar?
Vi kan bröllop, bröllopsmat, servering, helt enkelt det mesta som hör bröllop till!
Tveka inte att göra en förfrågan.
Alla öppettider samt abonnerade/stängda dagar finns på hemsidan samt anslag i restaurangen!
Gäller det catering? Gör gärna er förfrågan via mail eller ring till oss om ni har frågor eller funderingar!
Hög klass på råvaror utan onödiga tillsatser har varit vårt motto sen vi började servera mat till Sundsvalls lunchgäster, det har verkligen uppskattats av er!
Vi är mycket stolta & ödmjuka inför uppgiften & förtroendet att förvalta lokalerna som Sundsvalls Stadshus erbjuder!
Vi hoppas att ni vill följa med oss på denna resa...
Maila gärna er förfrågan för att boka lokaler i Sundsvalls Stadshus - vi har lokaler för alla fester/ konferenser!
Från 5 - 300p...
Bryners med personal!