Det här är Bryners Bistro
Vällagad, lite nyttigare & framförallt godare lunch är vad vi skall erbjuda er!
Självklart finner ni en gedigen salladsbuffé, nybakat bröd & trevlig personal, allt serverat i en härlig atmosfär!
Lite bättre lunch helt enkelt!
Bryners Bistro: att äta rätt & gott i en fräsch miljö är vad vi vill erbjuda Sundsvalls lunchgäster.
Mat utan onödiga tillsatser kan låta som en klichéartad slogan,
faktum är att det får låta som det vill,
ren mat ÄR godare!
Vi använder oss av förstklassiska råvaror från Sveriges ledande grossister & håller oss uppdaterad vad gällande miljötänkande!
Veckans lunch:
- Köp en lunchlåda med färdigpackad sallad & bröd = 100:- pp ( ej dryck)
- Swisha eller blippa gärna
VÄLKOMMEN!
Dagens Lunch
Måndag 16/9
- Pastapanna ”Pollo Italiano” (kyckling) med salami & parmesan
- Havets Wallenbergare med potatispuré, gröna ärtor & hummersås
- GI-alt.* Pokebowl med quinoa, rödkål, mango avocado, shirazamajo & biff
- Veg - Pasta Italiano med veg.snitzel & Parmesan
Tisdag 17/9
- Raggmunk med stekt fläsk & lingonsylt - Höstens klassiker är tillbaka!
- Citron & örtbakad lax med ugnsstekt potatis & kantarellsås
- GI-alt.* Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado, srirachamajo & kycklingfilé
- Veg - Veg. Raggmunk med saltbakad rotselleri, pumpafrön & lingonsylt
Onsdag 18/9
- Fläskfilépanna med dijon, chorizo, champinjoner, röstipotatis & vinbärsgelé
- Krispig kolja med ramslökscreme & rostad småpotatis
- Gi-alt * Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado, srirachamajo & kyckling
- Veg - Bakad zucchini med ramslökscreme & röstpotatis
Torsdag 19/9
- Kantarellsoppa med krutonger - Nystekta pannkakor med sylt & grädde
- Viltfärsbiff med honung & mesegräddsås, råstekt klyftpotatis & rårörda lingon
- Gi-alt * Smörbakad laxlindad kolja med sparrisskum & robusta rotsaker
- Veg- Aubergine med råstekt klyftpotatis, kantareller & rårörda lingon
Fredag 20/9
- Tjälknöl på nötinnanlår med pepparsås, syrad morot, gratängpotatis & vinbärschutney
- Bakad potatis med Skagenröra toppad med rom & picklad lök
- GI-alt.* Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado, srirachamajo & kyckling - cashew
- Veg- Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado, srirachamajo & falafel
Fråga oss gärna om innehåll & allergener!
Kika in på facebook för mer info!
Boka gärna bord via mail: info@bryners.se
Eller via sms: 070-2883111
*=Rätt med ”GI-tänk” Fråga gärna personalen om allergener/innehåll
www.bryners.se
129:- För valfri lunch inkl. stor salladsbuffé, dryck, kaffe m. tillbehör
Lunchen serveras mellan 11-14, Orangeriet är öppet till 16!
stadshuset@bryners.se
Bröllopstankar?
Vi kan bröllop, bröllopsmat, servering, helt enkelt det mesta som hör bröllop till!
Tveka inte att göra en förfrågan.
Alla öppettider samt abonnerade/stängda dagar finns på hemsidan samt anslag i restaurangen!
Gäller det catering? Gör gärna er förfrågan via mail eller ring till oss om ni har frågor eller funderingar!
Hög klass på råvaror utan onödiga tillsatser har varit vårt motto sen vi började servera mat till Sundsvalls lunchgäster, det har verkligen uppskattats av er!
Vi är mycket stolta & ödmjuka inför uppgiften & förtroendet att förvalta lokalerna som Sundsvalls Stadshus erbjuder!
Vi hoppas att ni vill följa med oss på denna resa...
Maila gärna er förfrågan för att boka lokaler i Sundsvalls Stadshus - vi har lokaler för alla fester/ konferenser!
Från 5 - 300p...
Bryners med personal!