Det här är Bryners Bistro
Vällagad, lite nyttigare & framförallt godare lunch är vad vi skall erbjuda er!
Självklart finner ni en gedigen salladsbuffé, nybakat bröd & trevlig personal, allt serverat i en härlig atmosfär!
Lite bättre lunch helt enkelt!
Bryners Bistro: att äta rätt & gott i en fräsch miljö är vad vi vill erbjuda Sundsvalls lunchgäster.
Mat utan onödiga tillsatser kan låta som en klichéartad slogan,
faktum är att det får låta som det vill,
ren mat ÄR godare!
Vi använder oss av förstklassiska råvaror från Sveriges ledande grossister & håller oss uppdaterad vad gällande miljötänkande!
VÄLKOMMEN TILLBAKA!
2025 kommer bli ett bra år!
Veckans lunch:
- Köp en lunchlåda med färdigpackad sallad & bröd = 100:- pp ( ej dryck)
- Swisha eller blippa gärna
Dagens Lunch:
Måndag 12/5
- SvenskKycklingfilé på Jacobsvis med bacon, chiligrädde, purjolök, banan & ris
- Färsk ugnsbakad Laxfilé med brynt svamp, pressad potatis,dill & limemayo
- GI-alt.*Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado srirachamajo & handskalade räkor
- Veg -Snitzel på Jacobsvis med chiligrädde, purjolök, banan & ris
Tisdag 13/5
- Smörbakad torskfilé med potatispuré & jordärtskocksskum
- Tortelloni ”Italiano” toppad med lufttorkad skinka, ruccola & Parmesan
- GI-alt.*Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado, srirachamajo & biffwok
- Veg - Tortelloni ”Italiano” med grön sparris, ruccola & parmesan
Onsdag 14/5
- Högrevschili med guacamole, tortillas, nachos, salsa & creme fraiche - färsk koriander
- Krispig kolja med saltrostad potatis, räkremoulad & grillad lime
- Gi-alt. *Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado, srirachamajo & kyckling
- Veg - Oumpf med guacamole, tortillas, nachos, salsa & creme fraiche
Torsdag 15/5
- Helstekt marinerad Fläskfilé med sparrisrisotto & krispig chorizo - örtemulsion
- Kryddstekt Regnbåge med dillstuvad potatis & senapssmörsås
- Gi-alt. * Caesarsallad med räkor & ägg
- Veg- Veg. Nuggets med dillstuvad potatis & örtemulsion
Fredag 16/5
- Lammfärsbiff med rostad småpotatis, syrad morot & ramslökscreme
- Husets Fiskgryta med varmt vitlöksbröd & aioli
- GI-alt.*Caesarsallad med kyckling & bacon - känn in Fredagskänslan
- Veg-Falafel med rostad småpotatis, syrad morot & ramslökscreme
Boka gärna bord på: stadshuset@bryners.se
Eller via sms: 070-2883111
*=Rätt med ”GI-tänk” Fråga gärna personalen om allergener/innehåll
www.bryners.se
129:- För valfri lunch inkl. stor salladsbuffé, dryck, kaffe m. tillbehör
Lunchen serveras mellan 11-14,
stadshuset@bryners.se
Bröllopstankar?
Vi kan bröllop, bröllopsmat, servering, helt enkelt det mesta som hör bröllop till!
Tveka inte att göra en förfrågan.
Alla öppettider samt abonnerade/stängda dagar finns på hemsidan samt anslag i restaurangen!
Gäller det catering? Gör gärna er förfrågan via mail eller ring till oss om ni har frågor eller funderingar!
Hög klass på råvaror utan onödiga tillsatser har varit vårt motto sen vi började servera mat till Sundsvalls lunchgäster, det har verkligen uppskattats av er!
Vi är mycket stolta & ödmjuka inför uppgiften & förtroendet att förvalta lokalerna som Sundsvalls Stadshus erbjuder!
Vi hoppas att ni vill följa med oss på denna resa...
Maila gärna er förfrågan för att boka lokaler i Sundsvalls Stadshus - vi har lokaler för alla fester/ konferenser!
Från 5 - 300p...
Bryners med personal!