Det här är Bryners Bistro
Vällagad, lite nyttigare & framförallt godare lunch är vad vi skall erbjuda er!
Självklart finner ni en gedigen salladsbuffé, nybakat bröd & trevlig personal, allt serverat i en härlig atmosfär!
Lite bättre lunch helt enkelt!
Bryners Bistro: att äta rätt & gott i en fräsch miljö är vad vi vill erbjuda Sundsvalls lunchgäster.
Mat utan onödiga tillsatser kan låta som en klichéartad slogan,
faktum är att det får låta som det vill,
ren mat ÄR godare!
Vi använder oss av förstklassiska råvaror från Sveriges ledande grossister & håller oss uppdaterad vad gällande miljötänkande!
VÄLKOMMEN TILLBAKA!
2025 kommer bli ett bra år!
Veckans lunch:
- Köp en lunchlåda med färdigpackad sallad & bröd = 110:- pp ( ej dryck)
- Swisha eller blippa gärna
Dagens Lunch:
Måndag 17/11
- Ugnsbakad soyamarinerad lax m. gurkrelish,vispad ramslök/paprikacreme & delikatesspotatis
- Kalvköttbullar med gräddsås, Västerbottensmaksatt potatispuré & lingonsylt
- GI-alt.* Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado, srirachamajo & kycklingfilé
- Veg - Sojabullar med Västerbottensmaksatt potatispuré & lingonsylt
Tisdag 18/11
- GrilladKycklingfilé med Tortilonipanna ”Italiano”, Parmesan & frasigt parmakrisp
- Fylld kungsflundra med sparris & räkor, beurre blanch & pressad potatis
- GI-alt.*Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado, srirachamajo & het biffwok
- Veg -Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado, srirachamajo & falafel
Onsdag 19/11
- Havets Wallenbergare med Sandefjordsås, potatispuré & sotad lime
- Högrevschili med ris, nachos, guacamole, salsa & creme fraiche
- GI-alt*Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado, srirachamajo & fläskfiléwok
- Veg -Oumph med ris ,nachos, guacamole, salsa & creme fraiche
Torsdag 20/11
- Gulashsoppa med gräddfil - Pannkaksbuffé med sylt & grädde
- Kalvfärsbiff med kantarellsås, råstekt potatis, frasig grönkål & vinbärschutney
- Gi- Krispig torsk med sesammajonäs & sojamarinerade rotsaker
- Veg-Snitzel med råstekt potatis, sesammajonäs & sojamarinerade rotsaker
Fredag 21/11
- Grillkombo på Cajunkyckling, Pluma & långbakad fläskkarré, gratäng & bearnaise
- Citronbakad lax med dillstuvad potatis & hovmästarsås - krassemix
- GI-alt.* Caesarsallad med handskalade räkor & krämigt ägg
- Veg-* Timjansbakad aubergine med gratängpotatis & bearnaise
Boka gärna bord på: stadshuset@bryners.se
Eller via sms: 070-2883111
*=Rätt med ”GI-tänk” Fråga gärna personalen om allergener/innehåll/ursprung
www.bryners.se
139:- För valfri lunch inkl. stor salladsbuffé, dryck, kaffe m. tillbehör
Lunchen serveras mellan 11-14,
stadshuset@bryners.se
Bröllopstankar?
Vi kan bröllop, bröllopsmat, servering, helt enkelt det mesta som hör bröllop till!
Tveka inte att göra en förfrågan.
Alla öppettider samt abonnerade/stängda dagar finns på hemsidan samt anslag i restaurangen!
Hög klass på råvaror utan onödiga tillsatser har varit vårt motto sen vi började servera mat till Sundsvalls lunchgäster, det har verkligen uppskattats av er!
Vi är mycket stolta & ödmjuka inför uppgiften & förtroendet att förvalta lokalerna som Sundsvalls Stadshus erbjuder!
Vi hoppas att ni vill följa med oss på denna resa...
Maila gärna er förfrågan för att boka lokaler i Sundsvalls Stadshus - vi har lokaler för alla fester/ konferenser!
Från 5 - 300p...
Bryners med personal!