Bryners Bistro, Stadshuset Sundsvall

Det här är Bryners Bistro

Vällagad, lite nyttigare & framförallt godare lunch är vad vi skall erbjuda er!

Självklart finner ni en gedigen salladsbuffé, nybakat bröd & trevlig personal, allt serverat i en härlig atmosfär!

Lite bättre lunch helt enkelt!

Bryners Bistro: att äta rätt & gott i en fräsch miljö är vad vi vill erbjuda Sundsvalls lunchgäster.

Mat utan onödiga tillsatser kan låta som en klichéartad slogan,

faktum är att det får låta som det vill,

ren mat ÄR godare!

Vi använder oss av förstklassiska råvaror från Sveriges ledande grossister & håller oss uppdaterad vad gällande miljötänkande!


VÄLKOMMEN TILLBAKA!

2024 kommer bli ett bra år!


Veckans lunch:


  • Köp en lunchlåda med färdigpackad sallad & bröd = 100:- pp ( ej dryck) 
  • Swisha eller blippa gärna


Dagens Lunch:


Måndag 15/3

  • Färsbiffar med timjan, skogsvamp & pepparsås - serveras med röstipotatis
  • Krämig Pasta Alfredo med handskalade räkor & vårlök
  • GI-alt * Caesarsallad med rostbiff & brynt svamp toppas med parmesan
  • Veg -Veg.biffar med skogsvamp, chilibearnaise & röstipotatis

Tisdag 16/3

  • Fajitas med kycklingwok, guacamole, salsa creme fraiche & nachos
  • Smörbakad färsk Kummelfilé med i räkor, sparrisskum & pressad potatis
  • GI-alt.* Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado, sriracha & het biffwok
  • Veg - Fajitas med sojafärs, guacamole, salsa, creme fraiche & nachos

Onsdag 17/3

  • KalvKöttbullar med prästostpuré, gräddsås & lingonsylt
  • Krispig panerad Kolja med fänkål & äpplecoleslaw & saltbakad småpotatis
  • GI-alt.* Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado, sriracha & kyckling
  • Veg -Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado, morot & falafel

Torsdag 18/3

  • Hummersoppa med ostgiffel - Pannkaksbuffé med sylt & grädde
  • Snitzel Italiano med smakrik ost med råstekt potatis, nedkokt tomatsås & basilikacreme
  • GI-alt.* Laxfilé med kantareller, dijon, purjolök & rotsaker
  • Veg- Veg.Schnitzel med råstekt potatis, nedkokt tomatsås & basilikacreme

Fredag 19/3

  • Fläskfilé med sötpotatisgratäng, rödvinssås & chipotlecreme
  • Havets Wallenbergare med brynt smör, ramslökcreme & potatispuré
  • GI-alt.* Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado, sriracha & kyckling eller räkor
  • Veg- Stekt Aubergine med sötpotatisgratäng & chipotlecreme

Fråga oss gärna om innehåll & allergener i maten

 

 Kika in på facebook för mer info!

Boka gärna bord på: info@bryners.se

Eller via sms: 070-2883111

 

 

 

 

*=Rätt med  ”GI-tänk”         Fråga gärna personalen om allergener/innehåll

www.bryners.se

 

 

129:-  För valfri lunch inkl. stor salladsbuffé, dryck, kaffe m. tillbehör

Lunchen serveras mellan 11-14, Orangeriet är öppet till 16!

 

             stadshuset@bryners.se

 

 

 

 

 

 

 

    

 

                          

 

 

 

 

 

 

 

 


Bröllopstankar?

Vi kan bröllop, bröllopsmat, servering, helt enkelt det mesta som hör bröllop till!

Tveka inte att göra en förfrågan.              

Alla öppettider samt abonnerade/stängda dagar finns på hemsidan samt anslag i restaurangen!

Gäller det catering?  Gör gärna er förfrågan via mail eller ring till oss om ni har frågor eller funderingar!


Hög klass på råvaror utan onödiga tillsatser har varit vårt motto sen vi började servera mat till Sundsvalls lunchgäster, det har verkligen uppskattats av er!


Vi är mycket stolta & ödmjuka inför uppgiften & förtroendet att förvalta lokalerna som Sundsvalls Stadshus erbjuder!


Vi hoppas att ni vill följa med oss på denna resa...


Maila gärna er förfrågan för att boka lokaler i Sundsvalls Stadshus - vi har lokaler för alla fester/ konferenser!

Från 5 - 300p...


Bryners med personal!