Det här är Bryners Bistro
Vällagad, lite nyttigare & framförallt godare lunch är vad vi skall erbjuda er!
Självklart finner ni en gedigen salladsbuffé, nybakat bröd & trevlig personal, allt serverat i en härlig atmosfär!
Lite bättre lunch helt enkelt!
Bryners Bistro: att äta rätt & gott i en fräsch miljö är vad vi vill erbjuda Sundsvalls lunchgäster.
Mat utan onödiga tillsatser kan låta som en klichéartad slogan,
faktum är att det får låta som det vill,
ren mat ÄR godare!
Vi använder oss av förstklassiska råvaror från Sveriges ledande grossister & håller oss uppdaterad vad gällande miljötänkande!
VÄLKOMMEN TILLBAKA!
2026 kommer bli ett bra år!
Veckans lunch:
- Köp en lunchlåda med färdigpackad sallad & bröd = 110:- pp ( ej dryck)
- Swisha eller blippa gärna
Dagens Lunch:
Måndag 9/3
- Krispig fisk Grenadjär med kall skaldjursås, spenatsallad & pressad potatis
- Timjan & citronbakad kycklingfilé med kantarellrisotto & picklad lök
- GI-alt*Fläskfilé ”asian style” med kokosgrädde, mango & bulgurwok
- Veg -Rödbetsbiffar med kantarellrisotto & picklad lök
Tisdag 10/3
- Laxfile med fänkål & syrad morot - västerbottenpotatis & citronsås
- Tagliatelle ”Nonna Mia” pomodorosås, Parmesan, basilika & vitlöksbröd
- GI-alt* Kycklingfilé med medelhavssallad & tsatsiki
- Veg -Tagliatelle med veg.bullar i pomodorosås, Parmesan, basilika & vitlöksbröd
Onsdag 11/3
- Mörbakad Skinkstek med Gochujangsås, rostad potatis, äppelchutney & chilipicklad gurka
- Havets Wallenbergare med Sandefjordsås & pressad potatis - grillad citron
- GI-alt*Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado, srirachamajo & räkor
- Veg -Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado, srirachamajo & falafel
Torsdag 12/3
- Sötpotatissoppa med fetaostcreme & crostini -Pannkaksbuffé med sylt & grädde
- Viltfärsbiff med mesesmaksatt grönpepparsås, klyftpotatis & lingonchutney
- Gi-alt *Regnbågslax med rotsaker & dillbulgur - örtyoghurt
- Veg- No Fish med rostade rotaker & dillbulgur - örtyoghurt
Fredag 13/3
- Filé Black & white med råstekt potatis, tomatsallad & tryffelchips
- Ångad kummel med sparrisskum, räkor & potatispuré
- GI-alt.*Caesarsallad med kycklingfilé & bacon
- Veg-Snitzel med råstekt potatis, bearnaisesås, tomatsallad & tryffelchips
Boka gärna bord på: stadshuset@bryners.se
Eller via sms: 070-2883111
*=Rätt med ”GI-tänk” Fråga gärna personalen om allergener/innehåll/ursprung
www.bryners.se
139:- För valfri lunch inkl. stor salladsbuffé, dryck, kaffe m. tillbehör
Lunchen serveras mellan 11-14,
stadshuset@bryners.se
Bröllopstankar?
Vi kan bröllop, bröllopsmat, servering, helt enkelt det mesta som hör bröllop till!
Tveka inte att göra en förfrågan.
Alla öppettider samt abonnerade/stängda dagar finns på hemsidan samt anslag i restaurangen!
Hög klass på råvaror utan onödiga tillsatser har varit vårt motto sen vi började servera mat till Sundsvalls lunchgäster, det har verkligen uppskattats av er!
Vi är mycket stolta & ödmjuka inför uppgiften & förtroendet att förvalta lokalerna som Sundsvalls Stadshus erbjuder!
Vi hoppas att ni vill följa med oss på denna resa...
Maila gärna er förfrågan för att boka lokaler i Sundsvalls Stadshus - vi har lokaler för alla fester/ konferenser!
Från 5 - 300p...
Bryners med personal!