Det här är Bryners Bistro
Vällagad, lite nyttigare & framförallt godare lunch är vad vi skall erbjuda er!
Självklart finner ni en gedigen salladsbuffé, nybakat bröd & trevlig personal, allt serverat i en härlig atmosfär!
Lite bättre lunch helt enkelt!
Bryners Bistro: att äta rätt & gott i en fräsch miljö är vad vi vill erbjuda Sundsvalls lunchgäster.
Mat utan onödiga tillsatser kan låta som en klichéartad slogan,
faktum är att det får låta som det vill,
ren mat ÄR godare!
Vi använder oss av förstklassiska råvaror från Sveriges ledande grossister & håller oss uppdaterad vad gällande miljötänkande!
VÄLKOMMEN TILLBAKA!
2026 kommer bli ett bra år!
Veckans lunch:
- Köp en lunchlåda med färdigpackad sallad & bröd = 110:- pp ( ej dryck)
- Swisha eller blippa gärna
Dagens Lunch:
Måndag 13/4
- Färsk ugnsbakad Laxfile med brynt skogsvamp, pressad potatis & dillcreme
- Färsbiff med mild pepparsås, röstipotatis & picklat grönt
- GI-alt*Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado, srirachamajo & räkor
- Veg -Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado, srirachamajo & falafel
Tisdag 14/4
- Cajunbakad kycklingfilé med fetaostsallad, råstekt potatis & mangocreme
- Smörbakad kolja med räkor, ramslökskum & ångad potatis
- GI-alt*Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado, srirachamajo & biffwok
- Veg -* Cajunsnitzel med fetaostsallad, råstekt potatis & mangocreme
Onsdag 15/4
- Pasta toppad med grillad fläskfilé i chipotle/salamisås & hyvlad parmesan
- Stekt citronpanerad flundra med pepparrotsskagen & pressad potatis
- GI-alt*Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado, srirachamajo & kycklingfilé
- Veg -Pasta med chipotlesås, portabello & parmesan
Torsdag 16/4
- Högrevsgryta med skogsvamp, rökt sidfläsk, potatispuré & vinbärsgelé
- Krämig tomatsoppa med burratacreme - vitlöksbröd - Pannkaksbuffé med sylt & grädde
- Gi-alt * Lax med rostade betor & Sandefjordsås
- Veg- Rostade betor med potatispuré & vitlöksstekta bönor
Fredag 17/4
- Frasig schnitzel med rostad potatis, rödvinssås & fransk bearnaise
- Smörstekt torsk med sötpotatispuré & basilikaolja
- GI-alt.* Caesarsallad med kycklingfilé & bacon
- Veg- Frasig schnitzel med rostad potatis & fransk bearnaise
Boka gärna bord på: stadshuset@bryners.se
Eller via sms: 070-2883111
*=Rätt med ”GI-tänk” Fråga gärna personalen om allergener/innehåll/ursprung
www.bryners.se
139:- För valfri lunch inkl. stor salladsbuffé, dryck, kaffe m. tillbehör
Lunchen serveras mellan 11-14,
stadshuset@bryners.se
Bröllopstankar?
Vi kan bröllop, bröllopsmat, servering, helt enkelt det mesta som hör bröllop till!
Tveka inte att göra en förfrågan.
Alla öppettider samt abonnerade/stängda dagar finns på hemsidan samt anslag i restaurangen!
Hög klass på råvaror utan onödiga tillsatser har varit vårt motto sen vi började servera mat till Sundsvalls lunchgäster, det har verkligen uppskattats av er!
Vi är mycket stolta & ödmjuka inför uppgiften & förtroendet att förvalta lokalerna som Sundsvalls Stadshus erbjuder!
Vi hoppas att ni vill följa med oss på denna resa...
Maila gärna er förfrågan för att boka lokaler i Sundsvalls Stadshus - vi har lokaler för alla fester/ konferenser!
Från 5 - 300p...
Bryners med personal!