Det här är Bryners Bistro
Vällagad, lite nyttigare & framförallt godare lunch är vad vi skall erbjuda er!
Självklart finner ni en gedigen salladsbuffé, nybakat bröd & trevlig personal, allt serverat i en härlig atmosfär!
Lite bättre lunch helt enkelt!
Bryners Bistro: att äta rätt & gott i en fräsch miljö är vad vi vill erbjuda Sundsvalls lunchgäster.
Mat utan onödiga tillsatser kan låta som en klichéartad slogan,
faktum är att det får låta som det vill,
ren mat ÄR godare!
Vi använder oss av förstklassiska råvaror från Sveriges ledande grossister & håller oss uppdaterad vad gällande miljötänkande!
VÄLKOMMEN TILLBAKA!
2025 kommer bli ett bra år!
Veckans lunch:
- Köp en lunchlåda med färdigpackad sallad & bröd = 110:- pp ( ej dryck)
- Swisha eller blippa gärna
Dagens Lunch:
Måndag 8/12
- Pasta Alfredo med sweetchilibakat kycklingbröst toppad med hyvlad Grana Padana
- Smörstekt panerad flundrafilé med pressad potatis, varm romsås & asiatisk gurksallad
- GI-alt.* Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado, srirachamajo & biffwok
- Veg - Pasta Alfredo med sweetchilibakad veg.snitzel toppad med hyvlad Grana Padana
Tisdag 9/12
- Ört & limebakad laxfilé med Wästerbottencreme, lökfräst babyspenat & Potatispuré
- Ostgratinerade Enchilladas fyllda med köttfärs - guacamole, salsa, creme fraiche & nachos
- GI-alt.*Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado, srirachamajo & handskalade räkor
- Veg -Ostgratinerade Enchilladas med veg.färs - guacamole, salsa, creme fraiche & nachos
Onsdag 10/12
- Fläskfilépanna med mango chutney, sambal oelek, chorizo & stekt ris
- Ångad torsk med äggsås, räkor, picklad fänkål & pressad potatis
- GI-alt*Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado, srirachamajo & kycklingfilé
- Veg -Pokebowl med quinoa, rödkål, mango, avocado, srirachamajo & falafel
Torsdag 11/12
- Kantarellsoppa med parmakrisp -pannkaksbuffé med två sorters sylt & vispgrädde
- Kalvfärsrulle med honungsgräddsås, äppelkompott- råstekt potatis & frasig grönkål
- Gi- Fiskgryta med saffran, rotsaker & ramslöksaioli
- Veg- Veg.rulle med kantarellskum & råstekt potatis äppelkompott
Fredag 12/12
- Kycklingburgare i brioche med chipotlemajonnäs, picklad lök & klyftpotatis
- Potatisöverbakad Regnbåge med Sauce Verte & grillad citron
- Gi: Nattbakad tunnskivad biff med ostbakelse & färskostcreme
- Veg-* Veg. burgare i brioche med chipotlemajonnäs, picklad lök & klyftpotatis
Boka gärna bord på: stadshuset@bryners.se
Eller via sms: 070-2883111
*=Rätt med ”GI-tänk” Fråga gärna personalen om allergener/innehåll/ursprung
www.bryners.se
139:- För valfri lunch inkl. stor salladsbuffé, dryck, kaffe m. tillbehör
Lunchen serveras mellan 11-14,
stadshuset@bryners.se
Bröllopstankar?
Vi kan bröllop, bröllopsmat, servering, helt enkelt det mesta som hör bröllop till!
Tveka inte att göra en förfrågan.
Alla öppettider samt abonnerade/stängda dagar finns på hemsidan samt anslag i restaurangen!
Hög klass på råvaror utan onödiga tillsatser har varit vårt motto sen vi började servera mat till Sundsvalls lunchgäster, det har verkligen uppskattats av er!
Vi är mycket stolta & ödmjuka inför uppgiften & förtroendet att förvalta lokalerna som Sundsvalls Stadshus erbjuder!
Vi hoppas att ni vill följa med oss på denna resa...
Maila gärna er förfrågan för att boka lokaler i Sundsvalls Stadshus - vi har lokaler för alla fester/ konferenser!
Från 5 - 300p...
Bryners med personal!